Villit vitamiinit!

18.01.2022

Uusi, aurinkoinen vuosi on jälleen alkanut. Uuden raikasta ja ihanan energistä uutta vuotta kaikille!

Pöpöt taas nostavat päätään ja siksi kiinnitin huomiota C-vitamiinin lisäämiseen heti uuden vuoden jälkeen. Keräsin loppukesästä pakkaseen mökin pihalla kasvavia marjoja; vadelmia, viher- ja mustaherukoita sekä tyrnimarjoja. Valkoherukat menivät parempiin suihin, koska naapurin lapset pitävät niistä eniten. Valkoherukat ovat ihanan pehmeän mietoja herukoita, joita suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!

Olen aina tehnyt tyrneistä vähäsokerista mehua, jonka pussitan jääpalapusseihin. Otan jääpalan shottilasiin sulamaan ennen aamiaista ja näin se ehtii sulaa mehuksi aamiaisen päätteeksi. Todellinen supershotti ja tietojeni mukaan 2-3 marjaa riittää päivän C-vitamiinitarpeeseen! 

Keksin myös syksyllä tehdä marja-mix piirakan, jota kutsun Keisarinnapiirakaksi. Piirakassa on sekoitus vadelmia, viher- sekä mustaherukoita ja varsinkin herukat antavat piirakalle ihanan pirteän säväyksen! Piirakan ohjeen löydät resepteistäni https://luonnokki.cms.webnode.fi/reseptit/

 

© 2021 Miirun tunnelmablogi. Kaikki oikeudet pidätetään.
Luotu Webnodella
Luo kotisivut ilmaiseksi!